Author name: admin

تحليل الغذاء

الاختبار والتحليل: اختبار الأحياء الدقيقة: نقدم خدمات اختبار الأحياء الدقيقة للتحقق من وجود أي ميكروبات ضارة أو ملوثة. اختبار الحساسية: إجراء اختبارات الحساسية للتحقق من وجود مواد معينة قد تسبب ردود فعل في الأفراد الحساسين. تحليل الكيميائي: توفير خدمات تحليل كيميائي لفحص المكونات الكيميائية في المنتجات. تحليل البقايا: تحليل البقايا لتحديد وجود بقايا كيميائية أو …

تحليل الغذاء قراءة المزيد »

إعلان واختبار قابلية التسويق

فحص الملصقات واختبار قابلية التسويق تتضمن خدمتنا الخاصة بفحص الملصقات واختبار قابلية التسويق ما يلي: الطعام (بما في ذلك المياه، والمكملات الغذائية، والأطعمة المكملة، والأطعمة الجديدة، والأطعمة المحسنة، والتغذية الرياضية، وبدائل الوجبات، والقهوة، والكعك، والحلويات، والأطعمة النباتية والنباتية، وحبوب الإفطار، والتغذية الأيورفيدية، والأطعمة العضوية والأطعمة الخاصة بالأطفال). المكملات الغذائية والتغذية الرياضية. بالإضافة لمستحضرات التجميل بما …

إعلان واختبار قابلية التسويق قراءة المزيد »

شهادة المنتج

نحن نقدم ضمان سلامة المنتج: ضمان سلامة المنتج من خلال الحصول على شهادة تشهد على التزامه بمعايير السلامة العالية. تقييم محايد: إجراء تقييم محايد للمنتج للتحقق من جودته وامتثاله للمعايير. عرض علامة جودة FSSC على المنتج: تحقيق وجود بارز للمنتج من خلال عرض علامة جودة FSSC. الامتثال للمتطلبات القانونية الإلزامية (الوطنية والدولية): ضمان امتثال المنتج …

شهادة المنتج قراءة المزيد »

استشارات في نظم إدارة سلامة الغذاء

خدماتنا الاستشارية المتخصصة في نظم إدارة سلامة الطعام تهدف إلى توجيه ودعم منظمتك في تنفيذ وتعزيز ممارسات سلامة الطعام القوية.نحن نقدم: إرشادات التنفيذ: مساعدة في تنفيذ فعال لنظم إدارة سلامة الطعام مصممة وفقًا لاحتياجات منظمتك الخاصة. استراتيجيات التحسين المستمر: تقديم استراتيجيات لتحسين مستمر في ممارسات سلامة الطعام، مضمونة الامتثال المستمر لمعايير الصناعة. مساعدة الامتثال التنظيمي: …

استشارات في نظم إدارة سلامة الغذاء قراءة المزيد »

الندوات والتدريب

يمكنك الاستفادة من تدريبنا المخصص وخبرتنا، سواء داخل الشركة أو عبر الإنترنت، في مجالات متنوعة، بما في ذلك: تدريب مخصص في مجالات الغش في الطعام، والدفاع عن الطعام، وسلامة الطعام. تدريب على معايير إدارة سلامة الطعام المعترف بها عالميًا مثل FSSC22000، IFS، و BRC. توفير المعرفة الأساسية حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، …

الندوات والتدريب قراءة المزيد »

خدمات التصديق

شهادة FSSC 22000: تقديم خدمات التصديق والشهادة وفقًا لمعيار FSSC 22000 لإدارة سلامة الطعام. شهادة ISO 9001: تقديم خدمات التصديق والشهادة وفقًا لمعيار ISO 9001 لنظام إدارة الجودة.شهادة ISO 22000: تقديم خدمات التصديق والشهادة وفقًا لمعيار ISO 22000 لإدارة سلامة الطعام. شهادة ISO 14001: تقديم خدمات التصديق والشهادة وفقًا لمعيار ISO 14001 لإدارة البيئة. شهادة …

خدمات التصديق قراءة المزيد »

تحسين العمليات

يتم من خلال استخدام أساليب منهجية لتحسين كفاءة وفعالية عملية شهادة السلامة. يمكن تحقيق ذلك من خلال تحديد والتخلص من الفاقد، وتبسيط سير العمل، واستخدام التكنولوجيا لتوتير المهام. يهدف نهجنا لتحسين العمليات إلى تعزيز كفاءة شاملة لعملية شهادة السلامة، مضمونين بأنها تتناسب بسلاسة مع أهداف منظمتك والمعايير الصناعية. من خلال تنفيذ عمليات فعالة ومبسطة، نساهم …

تحسين العمليات قراءة المزيد »

التدقيق

خدمات التفتيش تدقيق الموردين: نقدم خدمات تدقيق للموردين لضمان أدائهم وامتثالهم للمعايير المحددة.تدقيق النظافة وسلامة الطعام: نقوم بإجراء تدقيقات لفحص النظافة وسلامة الطعام للتحقق من التزام المؤسسات بمعايير النظافة وسلامة الطعام.تفتيش العمليات: نقوم بتنفيذ فحوص لعمليات الإنتاج لضمان التنفيذ الصحيح وفقًا للمعايير المعتمدة.أخذ عينات المنتج والتفتيش: نقدم خدمات أخذ العينات والتفتيش للتحقق من جودة المنتج …

التدقيق قراءة المزيد »

إدارة المخاطر

إدارة المخاطر هي عملية منهجية لتحديد وتقييم وتحديد أفضلية المخاطر المحتملة بهدف تقليل أو التحكم في تأثيرها على أهداف المؤسسة. يتضمن ذلك: تحديد المخاطر: تحديد ووثائق الأخطار المحتملة التي قد تؤثر على تحقيق الأهداف أو الغايات. تقييم المخاطر: تقييم احتمالية وتأثير كل خطر محدد لتحديد أهميته. تحديد أفضلية المخاطر: تصنيف المخاطر بناءً على شدتها وتأثيرها …

إدارة المخاطر قراءة المزيد »

Scroll to Top

بشغفه الشديد للتميز بالطهو، بدأ مايك رحلته المهنية في عام 1989، حيث انخرط في عالم الحلويات الديناميكي مع شركة صغيرة في جنوب بادن، ألمانيا. كرئيس لقسم الجودة والتصدير، استمر مايك في التعمق في التفاصيل المعقدة لهذه الصناعة، حيث اكتسب خبرة لا تقدر بثمن من البداية. هذا النهج لم يعزز فقط معرفته بعملية تصنيع الحلويات، ولكن أتاح لمايك أيضًا بناء شبكة قوية من الاتصالات مع التجار وشركات الإنتاج ومصنعي العقود والمرخصين. كما أدى دوره إلى مشاركته في معارض دولية للحلويات، حيث اكتسب فهما شاملا للأسواق العالمية، تعززت بشكل إضافي من خلال الأنشطة الواسعة للتصدير للشركة.

على مر السنين، شهدت صناعة الحلويات تحولًا ملحوظًا، خاصة في مجال ضمان الجودة وسلامة الطعام. اليوم، وصلت هذه المعايير إلى مستويات غير مسبوقة، مما يتطلب خبرة خارجية قادرة على التنقل وتنفيذ هذه المتطلبات بسرعة ومرونة. أصبحت التكيف والسرعة ركيزتي النجاح والتنافس في هذا البيئة الديناميكية، خصال رفعها مايك باستمرار طوال مسيرته المهنية.

مع استمرار تطور الصناعة، يواجه المنتجون والتجار العديد من التحديات، بما في ذلك ثقافة سلامة الطعام، والغش الغذائي، والدفاع عن الطعام، والحساسيات الغذائية. فهم ومعالجة هذه التعقيدات أمر بالغ الأهمية لضمان سلامة ونزاهة منتجات الطعام.

في عام 2009، حُمِلَ برؤية لتوفير خبرة فريدة في مجال سلامة الطعام، أسس مايك شركة “سويس فود” في زيوريخ. منذ إنشائها، كانت الشركة في طليعة التعامل مع الاستفسارات المتعلقة بسلامة الطعام، حيث جمعت فريقًا من الخبراء المؤهلين تأهيلا عاليا، ملتزمين بتقديم حلول شاملة مصممة خصيصًا لاحتياجات العملاء.

ماجد بافقيه هو المدير المالي الرئيسي وعضو في مجلس إدارة شركة إف إس إس سي مينا، والتي تعتبر واحدة من أهم المراكز في شركتنا وشركاءنا من الكيانات الحكومية والمؤسسات الخاصة والمستثمرين ورجال الأعمال، ومن المشهود لبافقيه أنه قائد ومفاوض واثق يتمتع بإدارة أعمال تجارية قوية و فطنة  ومعرفة تقنية واسعة في مجال التخطيط المالي والتنبؤ.

يمكن لماجد تحديد طرق جديدة لتحسين الميزانية العامة، وزيادة الإيرادات، وتحديد المخاطر وفرص السوق المستقبلية، وتقليل التكاليف.

لديه معرفة عملية ممتازة بالمعايير الدولية لإعداد التقارير المالية والمعايير الوطنية للمحاسبة. كما أنه قادر على التفاوض في الشؤون المالية الحيوية والمعقدة لأصحاب الأعمال في المناصب السابقة والحالية، ومع جميع الهيئات الحكومية والمؤسسات الخاصة في جميع مناطق الشرق الأوسط وأستراليا.

علي بافقيه محترف أمتعته الخبرة على مدى 22 عامًا في أسواق اليمن والإمارات وكندا. يدعمه روح ريادية ثابتة و حس بالأعمال القوية، قطع علي مسارًا متميزًا في تطوير الأعمال و المبيعات و القيادة.

بدأت رحلة علي في أسواق اليمن، حيث أسس فرعًا تشغيليًا مزدهرًا لقسم النفط والغاز في Cegelec. من البداية، قاد فرقًا تجاوزت بثبات أهداف الإيرادات، مما يظهر مهارته في قيادة النجاح التنظيمي من خلال التخطيط والتنفيذ الاستراتيجي.

انطلق علي في فصل جديد في كندا، حيث ساهم بخبرته في شركات رائدة مثل ديل كندا وتليبرفورمانس. قدمت له هذه التجارب رؤى لا تقدر بثمن حول ممارسات الأعمال الدولية وتفاصيل ثقافة العمل الكندية.

حصل علي على دبلومات دراسات عليا في إدارة العمليات وإدارة علاقات العملاء وإدارة التسويق والمبيعات من كلية فانشو في أونتاريو. قويت هذه المساعي الأكاديمية معرفته بأسس نظرية قوية وأدوات عملية، مما جعله محترفًا متكاملًا.

اليوم، يقف علي كقائد يسعى للنتائج بسجل حافل من النجاح في صناعات متنوعة و أسواق دولية. ملتزم بدعم المؤسسات في تحقيق خططها الاستراتيجية من خلال تطوير الأعمال بشكل استراتيجي واعتماد استراتيجيات مبيعات مؤثرة وقيادة ملهمة.